Архив рубрики: Кухня

Берём баранину, картошку, чернослив, лук, морковь, остпрый перец и специи – зиру, кориандр, корицу и душистый перец.

Ингредиенты * 1 кг куриных бедрышек (или окорочков) * 150 г сыра (твердого) * 7-8 столовых ложек майонеза * 2-3 зубчика чеснока * зелень * соль

Баранья нога, слоеное тесто, специи. Разделываем баранину на куски, кладём на слой теста, накрываем сверху им же и в духовку (предварительно посыпав специями, положив несколько зубчиков чеснока), на час с небольшим при 180 – 200 С.

Состав очень простой. – курица (две) – яйца (8 штук) – молоко (200 грамм) – шпик свиной (150 грамм) – соль, перец

Прошу прощения, что немного опаздал с рецептом дня, ну да завтра можете попробовать сие блюдо приготовить)). И так – берём картофан, трём на терке, на той стороне, что пробита гвоздём. Отжимаем через марлю, добавляем пару яиц, солим, перчим… затем лепим котлеты с начинкой – см. фото. Ну а дальше всё понятно…. (Фоты к сожалению не мои). Приятного аппетита))

Ингредиенты * 500 г свинины (лучше всего корейки) * 200 г сыра * 300 г помидоров * 3 зубчика чеснока * соль * перец

В данном случае готовим заливной язык.