Картофель моем и отрезаем от него очень тонкие пластинки, примерно миллиметра толщины, и желательно, чтобы как можно равномернее, в смысле, чтобы не было так, что середина очень тонкая, а края толстые. Также отрезаем маленькую “палочку”.
Ингредиенты * 2 лаваша (армянских) * 200-300 г семги (малосоленой) * 300 г ветчины * 200-300 г плавленого сыра * зелень по вкусу
Ингредиенты * 500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка) * 250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного) * 300 г грибов * 200 г отварного риса * 150 г лука * соль * перец * растительное масло
Ингредиенты * 1 кг куриной печени * 700 г болгарского перца * 300 г лука * растительное масло * соль * перец
На 8-10 штук лёгкие 1 барана; 8-10 блинчиков; 1 луковица; 3 см лука порей (средняя часть); 2 cт. л. топлёного масла; несколько веточек эстрагона; соль, чёрный перец
Замечательный салат. По настоящему праздничный. Очень важно взять именно копченую куриную грудку, а не вареную – вкус радикально меняется. И ещё. Чернослив не должен быть сладким. Нужно брать нормальный кисленький чернослив. А со сладким я даже не знаю, что получится. Думаю, не слишком-то съедобно.
Яйцо-пашот – это яйцо сваренное в мешочек без скорлупы. Самое популярное использование яйца-пашот – в салатах и бутербродах. Также его можно подавать отдельно с каким-нибудь соусом.
Проверяем что нам надо: Окорочка, лук, молоко, яйца. Опционально – перец, горчица в зернах, кунжут.
Надо: 1 упаковку козьего сыра с белой плесенью (сыр типа камамбер, бри только не из коровьего, а из козьего молока), 4-5 слайсов пармской ветчины, пару веточек свежего тимьяна, оливковое масло, ССЧП (СвежеСмолотый Черный Перец).
Итак, ситуация: пятница, вам звонят по телефону и настойчиво предлагают посидеть до утра под бутылочку другую. А готовить не сильно-то и хочется, и времени совсем не много… Что делать? А вот я сейчас и покажу вам, что делать. Очень просто, очень вкусно, и быстро.