Кухня. Рецепт дня. Куриная печень со сладким перцем

Ингредиенты

* 1 кг куриной печени
* 700 г болгарского перца
* 300 г лука
* растительное масло
* соль
* перец

Лук порезать соломкой.

Перец очистить от семян, порезать соломкой.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Затем добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.

Добавить перец, перемешать. Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

0
  1. Хомяк Автор записи

    морд сит, может стоить возобновить?? ты как мыслишь? 😐

  2. FoxFoxFox

    я тоже седня печень жарила, тока без перца и без лука, в муке.
    печенку ващет так долго нельзя жарить и сразу солить тоже нельзя – резиновая будет.
    5 минут обжарки и готово. а когда чуток остынет, тада тока солю.

  3. FoxFoxFox

    а еще на днях решила кальмара с начинкой запечь.
    напихала в него всякой фигни, всунула в духовку на 10 минут, как положено по рецепту, а достала какую то резиновую шнягу.
    вопщем даже свининку свеженькую достаточно 10 минут обжаривать штоб мягкая, сочная и вкусная получилась)

  4. Карман

    О! Меня что ль услышали? Опять рецепты, наконец-то. Эт здорово!

  5. Хомяк Автор записи

    Лиса, кальмаров трудно испортить, попробуй запекать в сливках… тут вопрос в другом – у тебя тюль дома есть?
    А рецепт мне комса навеяла, спиздила сегодня где то кило куриной печени и типа – "давай пожарь по быстрому", ну я печёнку не ем, но рецепт глянул.. вроде ничего получилось…так что всем рекомендую 😐 😐

  6. FoxFoxFox

    нахера мне в рецептах тюль?
    или эт я просто непрально подумала про занавеску, а на самом деле это какой то ингридиент заморский?

  7. Хомяк Автор записи

    Лиса, да правильно ты всё подумала про занавеску.. вот у меня к тебе пиздец просто какое деловое предложение – ты обматываешься марлей, делаешь пиздатую фотосессию… ну там эротика и пр. Зябл тебя постит красиво… я пиарю.. ну ведь ляпота!! А самую достойную фотку ты в огромную раму и внукам на добрую память.. на вопрос "почему руки под одеялом"? будут отвечать – "на бабулю смотрим!!".. ведь классно же.. 😐 😐 😐

  8. fanrir

    ел такое ,деиствительно очень вкусно.а под запотевший пузырь ваше прелесть 😐

  9. FoxFoxFox

    неееееееееее………
    я ж стесняюсь! 😐
    вот пообсуждать йайки Рено в стиле пьяного сапожникак как то менее обременительно! 😐

Добавить комментарий