Кухня. Рецепт дня. Всё по реальному

Куриные бедра (мякоть) 0,3 кг
Картофель 0,3 кг
Гриб 0,3 кг
Лук 2 шт. (средние)
Сливки 33% 0,2 л
Сыр 200 г
Подсолнечное масло
Зелень
Соль, специи, вотка (по вкусу)

Куриные бёдра, нарезаем кусочками, лук кольцами, грибы пластинками

Кусочки бёдер обжариваем с луком без особого фанатизма. Посолив поперчив.

Грибы так же, посолив, поперчив, обжариваем с луком.

Картофель почистить и порезать тонкими ломтиками

Грибы укладываем в порционную сковороду.

Заливаем сливками

Потом вот так гламурно выкладываем картофель

Сверху кладём (ложим) кусочки куриных лап (бёдер, ног)

Заливаем опять же сливками…

И пихаем сковороду на 25-30 мин в духовку под 180 градусов.
На выходе имеем вот такой продукт, минуты за три, до готовности можно посыпать сверху сыром (изначально посыпать не рекомендуется, ибо сливки не выкипят полностью – а оно нам надо? запеканка – это не пюре ведь)

0
  1. Жаркая

    м-м-м-м, реально вкусно! уже глядя на картинку.
    PersonalLook , На вкус и цвет, как сказал Хомяк…. со сливками или без – тавое дело. Без них будет сухо 😐

  2. Карман

    мммммммммммммммммммммммммм
    ААААААААХХХХХХ!
    Вот это прям щас пойду готовить, магазин за углом…

  3. CHIK

    "Вроде ничего, но сливки.. "
    их наверное вполне можно заменить сметаной ))

  4. FoxFoxFox

    я вот серрце севодня взяла свиное – завтра приготовлю 😐

  5. FoxFoxFox

    Хомяк : ну и хуйли ты тут не орёшь "куда посты подевались"? Ты же блять у нас.
    а я и не видела этот каммент сночала(((((
    Хомяк, пишешь, а потом подтираешь сам себя штоб выплеснуть злобу?

Добавить комментарий