Рецепт на пятницу

Котлеты из крысятины, да рыба по-боцмански

Не ссать! Здесь крыса – это нутрия, а рыбку будем юзать типа «Путасу» или «Минтая».
Хуячить шашлычок – это конечно пиздато, но не всегда на то есть время и возможность нах.
Так что на рынке надо просто купить пару килограмм крысиного фарша. Уж если нету такого,
то попрет помесь свинины с говядиной. Еще надо: 2 яйца, головка чеснока, хлеб, 4 больших
луковицы, пачка муки и соль. Пиздец. Ага, еще купи кило рыбы и зеленого лука. И бухла побольше.

Приходишь до дому. Хуяк только фарш в миску! Туда же вбей яйца (не свои, еблан), пол головки
чеснока, 1-2 ОЧЕНЬ мелко порубанных луковицы и размоченную мякоть четверти буханки хлеба нах.
Все это тщательно перемешай и насыпь в тарелочку соли бля. Теперь лепи котлеты и, обваляв их
в муке метай на сковороду. Пока жарится партия котлет – займись рыбой нах. Не потроши ее сразу,
ибо ахтунг! У всяких хищных рыбок плавники при жарке осыпаются, и ты будешь плеваться, как
чахоточный страус. Некоторые уебаны их обрезают, но настоящие боцманы их просто выдергивают
против ворса и НИИбет. Выдери их, потом, надрезав голову с позвонком, оторви ее, вынув следом
кишки нах. Так со всей рыбой.

Рыбу жарь тоже в муке, иба нехуй. А за тем – важнейшая закуска!!!!

Вскрой верхушки помидоров так, чтобы туда пролазила чайная ложка. Вынь часть мякоти,
а остальную перемеси. Затем насыпь туда чуток соли и почти до верху мелко нарубленного л
ука и чуть перетертого чеснока. Перемешай все нах внутри помидора. Закрой нах помидор тем,
что вырезал.

Ну а теперь выставляй все на стол и заукрась все зеленым луком — он хорошо попрет под закусь.
А этими помидорами не то что водку – спирт незаметно закусывается.

Веселого водкопития и усвинячивания, детки!