От книги Эрика Шлоссера “Нация фастфуда” содрогнулись все макдональдсовые столики мира.
Несколько лет журналист Шлоссер изучал, как система быстрого питания перепахала не только
диету, но даже пейзаж сначала Америки, а затем и других континентов.
Он знает, откуда берется мясо (и потому перестал есть говяжий фарш), почему так вкусна
жареная картошка и какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком.
Изложив все это в книге, Шлоссер до сих пор отбивается от разозленных акул американского
пищепрома, а в газетах получил отзывы “Посидите полчасика с этой книжкой, получите лучшую
диету”, “Этого чтения достаточно, чтобы превратить Шварценеггера в вегетарианца” и др.
И правда: после прочтения книги уже почему-то не хочется, чтобы “Макдональдс” и его клоны
быстрее доползли до Сибири.
Читать далее




