Архив автора: mord-sit

состав 1 кролик, 250-300 г горчицы, 300-400 г густой сметаны, 1 кг картофеля, соль и перец.

Ну что, бездельники, готовы к сеансу поверхностного юмора? Надевайте свои скептические улыбки и погнали за мной, вперед в прошлое! Учился я тогда в весьма средней школе № 28. Класс не помню, вторая половина 10-летнего антиоргазма. Ну там и греки и игреки. Особо я не блистал. Хуле, не елка новогодняя. Мысли поебацо ( в реале, а не во сне с училкой… Читать далее »

Дюшбара — блюдо азербайджанской кухни. Оно представляет собой бульон с малюсенькими пельмешками и большим количеством травок. Мне, как прирожденной лентяйке, очень нравится готовить такие пельмешки — времени на приготовление 100 штук уходит минут 10~15. (Однажды, лет пять назад, на день рождения мужа я приготовила дюшбару на 30 человек — примерно 1000 штук пельмешек, что считаю своим личным подвигом.) Хотя настоящие… Читать далее »

Дайте я дам вам пару советов, каким образом можно иногда устроить себе отдых от кулинарной каторги. Значит, так, сначала подумайте, какое блюдо станет готовить супруг. Имейте в виду, оно должно быть одно, максимум два, иначе у мужчины может возникнуть ощущение, что вы хотите приставить его к плите, и он начнет активно сопротивляться. Итак, начинаем спектакль. Вечером, когда муж приходит с… Читать далее »

Приятный и вкусный салатик. Получается гораздо нежнее, чем мясные салаты. Готовится очень быстро (если уже есть вареная курица и яйца). Можно взять не вареные окрочка, а запеченые в духовке. А вот с копченой курицей салат получается хуже — менее нежно.

Дело было в период ельцинской «дикой делюги». Зарплату задерживали по полгода, пенсии и пособия по три месяца. Мой хороший знакомый психолог подрядился как-то работать на телефоне доверия. Служба эта была под каким-то грандом, и зарплата, хоть и небольшая, но выдавалась вовремя. Там день на день не приходится, и стал он приглашать своих знакомых на своих дежурства, чтобы скучно не было…. Читать далее »

1 кг кишок барашка, по 2-3 корня моркови и петрушки, 1/2 корня сельдерея, 20-25 стеблей зеленого лука, 5-6 стеблей зелени чеснока, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 2-3 помидора или 1 ст. ложка томатного пюре, 4 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 1 ст. ложка рубленой мяты, 1/2 стакана бульона, 3 яйца, 1 ст. ложка муки, 1,5 стакана молока, перец, соль.