О высоком — 2

* Карвинг — англ. carve, что означает резать, вырезать
* Карвинг — вырезание по дереву, льду, камням, фруктам и овощам, как искусство художественной резки по овощам и фруктам, зародился много лет назад на Востоке, и за тысячи лет стал частью национальных традиций.

Различают европейский и азиатский карвинг. «Европейский карвинг» — это как «европейская китайская кухня», то есть его попросту нет, а есть карвинг по овощам и фруктам, произрастающим в европейской части (относительно нашего материка). «Европейский» карвинг применяют для создания украшений из редьки, редиски, свёклы, моркови, болгарских и острых перцев, кабачков, тыквы, баклажанов, лука, капусты.

Мастера азиатского карвинга используют арбузы, дыни, папайю, авокадо, манго, на которых вырезают ажурные узоры.


  1. SwitNJ

    оно! самое оно!
    в турции нечто подобное видели, но чтоб аж вот ТАК!
    респект ребятам, которые умеют такое делать.. ну и заодно тем, кто это все запостил!
    Много сильнее порадовало чем голые девицы.. однозначно!

Добавить комментарий