Ингредиенты:
Теплое молоко – 200 мл, сахар — 100 г, яйцо куриное — 3 шт, масло сливочное (мягкое/теплое) — 180 г, мука — 300 г, соль – 1 щепотка, разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить молоко и яйца. Все ингредиенты взбить миксером/венчиком.
Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Добавляем порциями и одновременно смешиваем миксером/венчиком.
Тесто тщательно перемешиваем до однородного состояния.
В вафельницу залить тесто. На одну формочку 2 столовые ложки теста.
Выпекать до готовности, примерно 3 минуты.
Порция на 12-14 вафель. Приятного аппетита!
