Архив рубрики: Кухня

Кухня. Запеченные перцы с брынзой

Блюдо из разряда элементарных. Довольно приятное, ароматное, кисловато-соленое. СОСТАВ На 2 болгарских перца — 2 ч ложки растительного масла, 1 ч ложка яблочного уксуса, 50~60г брынзы, петрушка и/или укроп.

Кухня. Салат «Мужской каприз»

Истинно мужской салат. Говорят, особо хорош под водочку. Ну а так как сама я непьющая, да и лук в таких количествах не сильно уважаю, то и салатик этот не пробовала. Но гости-дорогие смели подчистую. СОСТАВ 2 луковицы, 200г отварной говядины, 4 вареных яйца, 100г сыра, 300г майонеза, уксус

Кухня. Салат «Сиротский» (рецепт внутри)

Для приготовления нам понадобится: — креветки (сырые, очищеные) — около 400 гр. — красная рыба (филе, слабосоленая) — около 350 гр. — красная икра — около 200 гр. — авокадо — 1 шт. — перец сладкий — 1 шт. — капуста китайская — около 1/4. — сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок — это зеленая бутылочка)…. Читать далее »