В и НА

В русском языке нет нормы, однозначно определяющей использование предлогов В и НА при указании места. Всё определяется традицией.
Поэтому:
в магазине, на почте,
в спальне, на кухне,
в Альпах, на Урале,
в институте, на заводе.